Капуста, томат, морковь: кто на грядке выдержит заморозок, а кого пора укрывать?

15 овощей с дачной грядки и три уровня холодостойкости. Угадай, кто переносит сильный заморозок, кто лёгкий, а кого надо укрывать сразу.

Агрономы делят овощи по холодостойкости на несколько групп, и границы между ними удобнее всего запомнить в градусах. Холодостойкие культуры переносят сильный заморозок: в справочнике Университета штата Орегон это температура ниже 28 градусов по Фаренгейту, то есть ниже −2 °C. Полухолодостойкие выдерживают лёгкий заморозок, от 28 до 32 °F, или примерно от −2 до 0 °C (Университет штата Орегон о холодостойких овощах).

Третья группа самая капризная. В таблице Университета Пердью её называют нежными культурами, которые повреждает даже лёгкий заморозок, и их на грядке укрывают первыми (Университет Пердью о защите огорода от заморозков). Специалисты Университета Южной Дакоты добавляют, что теплолюбивые культуры могут страдать и без мороза, уже при похолодании ниже 50 °F, то есть около +10 °C. А самым выносливым у них назван хрен: его советуют выкапывать после нескольких сильных морозов ниже −4 °C (Университет Южной Дакоты о заморозках).

В квизе 15 культур с обычной дачи. Для каждой выбери, как она переносит заморозок: выдерживает сильный, только лёгкий или страдает от любого. Четвёртый вариант в каждом вопросе ловушка. Ответы сверены по справочникам университетских служб для садоводов, и в квиз вошли только те культуры, в которых эти справочники сходятся. Помни, что молодую незакалённую рассаду холод бьёт сильнее, чем взрослые растения, так что укрывать её лучше с запасом.

Автор: Команда "КвизВайб" (Атмосфера Квиза)

Вопросы и ответы в этом квизе проверены редакцией КвизВайб с использованием открытых справочных и информационных источников.